年明けうどん 年始に食べるうどん? - 季節 行事 豆知識

季節ごとの行事に関する豆知識などをご紹介します

年明けうどん 年始に食べるうどん?

年明けうどん っていうのがあるとは知りませんでいた。

これは、「さぬきうどん振興協議会」が中心になって普及活動をしているものなんだとか。

元旦から1月15日までに食べるうどんを「年明けうどん」と言っているようです。

年末に年越しそばを食べる方は多いと思いますが、
新年が明けてからは「年明けうどん」を食べる方はまだ少ないですよね?

実は、年越しそばではなく、年越しうどんを食べる人も増えているとかいないとか・・・

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12月23日は 天皇誕生日 です

12月23日は、天皇誕生日(てんのうたんじょうび)です。

天皇誕生日(てんのうたんじょうび)は、日本の国民の祝日の一つで
今上天皇(在位中の天皇)の誕生日を祝う日です。

第二次世界大戦敗戦までは、天長節(てんちょうせつ)と呼ばれていました。
現在は、皇居において、一般参賀が行われています。

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冬至(とうじ) 昼が最も短く夜が最も長い日

冬至(とうじ)とは、昼が最も短く夜が最も長い日です。

冬至(とうじ)は、二十四節気 の一つで、12月22日ごろ、
および、この日から 小寒 までの期間のことです。

今年は12月21日が 冬至 ですね。

太陽黄経が270度のときで、北半球では太陽の南中高度が最も低く、
一年の間で昼が最も短く夜が最も長くなる日です。
(実際には数日ずれることもあります)

『暦便覧』では「日南の限りを行て、日の短きの至りなれば也」
と説明しています。

日本では、冬至 のこの日に 柚子湯 (ゆず湯)に入り、
冬至粥(小豆粥)や 南瓜 (かぼちゃ)を食べると風邪をひかないと言われています。

また、昔から冬至には「ん」のつくものを食べて
「運」にあやかってきました。

大根、レンコン、ごんぼう(ごぼう)、人参・・・など、
いずれのものも栄養があり、体が温まる食べ物ですね。

これも寒い冬を無事に過ごすために考えられた
昔の人の知恵なのかもしれませんね。

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