七草 七草粥とは・・・

七草粥とは春の七草を刻んで入れたお粥のことで、1月7日の朝に食べます

七草 七草粥とは・・・

七草(ななくさ)とは、本来 秋の七草のことを指し、
お正月のものは、「七種」と書いて「ななくさ」と読むのですが、
現在はどちらも「七草」と書くようです。

春の七草

七草粥とは、人日の節句(1月7日)の朝に春の七草を刻んで入れたお粥のことをいいます。

七草粥(ななくさかゆ)は、邪気を払い万病を除く占いとして食べるのですが、
御節(おせち)料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。

昔からの風習には、ちゃんと意味があるんですよね。

春の七草(七種)とは・・・

芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)、
仏の座(ほとけのざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)の
七種類の植物のことです。

これは昔の呼び方なので、どんな植物なのかピンとこないですよね。
そこで、現在の名前で言うと・・・

芹(せり)・・・・・・芹(せり)
薺(なずな)・・・・・薺(ぺんぺん草)
御形(ごぎょう)・・・母子草(ははこぐさ)
繁縷(はこべら)・・・繁縷(はこべ)
仏の座(ほとけのざ)・小鬼田平子(こおにたびらこ)
菘(すずな)・・・・・蕪(かぶ)
蘿蔔(すずしろ)・・・大根(だいこん)

お正月におせち料理やお雑煮は食べても、
七草粥を食べる人は減ってきているように思います。

昔の人にならって、1月7日の朝には七草粥を食べてみるのもいいですね。

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