ビタミン の 種類 とそれぞれの 働き について - 栄養素 豆知識

ビタミン、ミネラルなどの栄養素に関する豆知識をご紹介します

ビタミン の 種類 とそれぞれの 働き について

ビタミン の 種類 とそれぞれの 働き について
解説していこうと思います。

ビタミン の 種類 は全部で 13種類 です。

ビタミンA、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、
ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、
ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチンです。

このビタミンはそれぞれ違った働きがあります。

では順番に見ていきましょう。

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ビタミン の 働き と 摂取方法 について

ビタミン の 働き と 摂取方法 についてご紹介します。

ビタミン は、私たちが健康を維持し、元気に生活するために
とても大切な役割を果たしています。

三大栄養素 の 脂肪・糖質・タンパク質 とともに、
人間が生きていく上で必要不可欠な 栄養素 なんです。

ビタミン は、三大栄養素 の代謝を助ける働きをしていて、
ミネラル と並んで 微量栄養素 といわれるものです。

脂肪・糖質・蛋白質 という 三大栄養素 のように、
直接エネルギーになるものではありませんが、
体を健康に保つためのいわば 潤滑油 のような役割があります。

しかも、ビタミン のほとんどは体の中では作ることができないので、
食事から摂る必要があります。

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ビタミンC の働きと効率の良い摂取方法

ビタミンC の働きと、効率の良い摂取方法 をご紹介します。

ビタミンC が何となく体に良いということはわかるけど、
いったいどんな働きがあるのかまでは知らない。

そういう方も多いと思います。

ビタミンC の主な働きは・・・

・活性酸素 を消去する、抗酸化作用
・免疫力を高め、身体をダメージから守る
・動脈硬化を予防する
・コレステロール などの脂質代謝に役立つ
・鉄の吸収を助ける
・コラーゲン の生成を助ける
・シミ、ソバカス、シワを防ぐ

ビタミンC は、ストレス の中で生きている現代人の
身体を守ってくれる大切な 栄養素 です。

コラーゲン の生成を助け、
肌を老化やトラブルからも守ってくれる
女性にとってもうれしい栄養素なんですね。

1日に必要なの 摂取量は・・・

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