Oisix (おいしっくす) の もったいない コーナー が 人気

おいしっくす(Oisix)の「もったいない」コーナーが人気になっているそうです

Oisix (おいしっくす) の もったいない コーナー が 人気

Oisix ( おいしっくす )の「 もったいない コーナー 」が
人気 になっているようです。

Oisix(おいしっくす) といえば・・・
食品 の ネット 販売 サービス を提供している会社ですが、
その Oisix の「もったいない」コーナーでは、
本来はおいしく食べることができるのに、
流通の都合などで捨てられていた食品を提供しています。

このコーナーでは、マッシュルーム、えのき茸、
しいたけの軸の部分を販売したところ、
1月29日から2月19日の3週間で
1万3000パックを売り上げたんだそうです。

1パックあたりの量と値段は・・・
マッシュルームが約100gで198円、
えのきは約50gで128円、
しいたけは約70gで178円だそうです。

マッシュルームやしいたけの石づき部分はうまみがあり、
スープやカレー、スパゲティなどに利用できるほか、
えのき茸の軸はシャキシャキした貝柱のような食感を楽しめます。

捨ててしまうのは確かにもったいないですよね。

Oisixでは、通常商品のおよそ30%価格を削減した
「ふぞろいな野菜たち」を販売して好評を得ていて、
高まる不況感の中、食卓を応援するために
「もったいない」コーナーが新設されました。

現在このコーナーでは31品目を取り扱っていて、
今後もさらに商品を追加していく予定だそうです。

今まであまり注目されなかった「もったいない」商品 や
規格外 の 不揃いな「訳あり」商品 が
不況の今、注目されています。

見た目は悪くても、味は同じ!

このような 不揃い な 規格外 の 商品 や わけあり 商品 は、
今後もっともっと世に出回ってくると思います。

おいしくて安いなら、大歓迎ですね。

ただし、安全管理はきちんとお願いします!!

参考 : あえて「きのこの軸」を買う人急増、オイシックスが3週間で1万3000パック販売

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