桃色にごり酒 紅寒梅 が人気

桃色にごり酒(紅寒梅)が人気

桃色にごり酒 紅寒梅 が人気

桃色にごり酒 と呼ばれる「 紅寒梅 」という日本酒( にごり酒 )が人気になっているようですね。

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この日本酒は、文字通りほんのりピンク色をした にごり酒 です。

見ているだけでも幸せになりそうですね。

でも、なんでピンク色なんでしょう?

それは・・・

最新のバイオテクノロジーの研究から生まれた
天然の発色による桃色酵母を使っているからなんだそうです。

つまり、このピンク色は無着色、自然の色なんですね。

また、ほのかに甘い香りに酸味と甘みが程よくマッチ、
後味もスッキリさわやかなんだとか。

普段 日本酒 を飲まない方にも飲みやすい にごり酒 だそうです。

プレゼントにも喜ばれそうですね。^^

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