生レバー風のこんにゃく(マンナンレバー)が人気!

生レバー風こんにゃく(マンナンレバー)が人気に

生レバー風のこんにゃく(マンナンレバー)が人気!

生レバー、レバ刺し、好きですか?

2012年6月30日限りでついに姿を消してしまいましたね。

重症の食中毒(腸管出血性大腸菌O157)を起こす危険があることから、
生の牛レバー(肝臓)の提供・販売を禁じる食品衛生法が施行されました。

これによって、もう焼肉店などでレバ刺しは食べられなくなってしまったんですね。

もちろん、生食用としてのレバーの販売も禁止。

生レバーファンにとっては、悲しい現実・・・

ところが、そんな今、あるものがとっても人気になっているんだとか。

それが、「生レバー風のこんにゃく(マンナンレバー)



見た目は限りなくレバ刺し。

でも、実はこんにゃく。

低カロリーでヘルシーのこんにゃくなのに、
見た目も食感も生レバーそっくり。

さらに、生レバー独特の臭みがないことから、
今まで生レバーが食べられなかった人でもおいしくいただけるんだとか。

まあ、本物のレバーじゃないので、臭みがないのは当たり前ですが・・・

でも、レバ刺しを食べている気分になることは間違いないですね!!

これからレバ刺しが食べたくなったら、
この生レバー風こんにゃくでレバ刺し気分を味わいましょう♪

>> 生レバー風こんにゃくの詳細はこちら

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